Moita xente ama o leite condensado, un produto lácteo de uso común nas cociñas da xente. Debido ao seu alto contido en proteínas e nutrientes ricos, é moi susceptible ao crecemento bacteriano e microbiano. Polo tanto, como esterilizar eficazmente os produtos lácteos condensados é crucial para prolongar a súa vida útil, garantir a seguridade do produto e mellorar o sabor do leite condensado. Polo tanto, a caldera de esterilización é un vínculo esencial no proceso de produción de leite condensado. Neste artigo, introduciremos os métodos e vantaxes de esterilizar o leite condensado.
As principais razóns e vantaxes de usar as latas de lata condensan o leite para a esterilización de alta temperatura son as seguintes:
1. O efecto de esterilización é significativo: a esterilización de alta temperatura pode matar efectivamente os microorganismos, incluídas as bacterias resistentes á calor, en pouco tempo, garantindo a esterilidade comercial dos alimentos. Isto é particularmente importante para o leite condensado, un alimento rico en nutrientes e propenso ao crecemento microbiano.
2. Sensibilidade dos microorganismos a altas temperaturas: a sensibilidade dos microorganismos a altas temperaturas é moito maior que a sensibilidade da maioría dos compoñentes alimentarios a altas temperaturas, polo que a esterilización de alta temperatura pode matar eficazmente os microorganismos e manter a calidade dos alimentos como debería ser.
3. Estender a vida útil: mediante a esterilización de alta temperatura, a vida útil dos alimentos pódese prolongar máximo, mentres que os nutrientes e o sabor do produto pódense conservar na maior medida posible debido á curta duración da esterilización.
4.Sitable para as latas de lata: a técnica de esterilización de vapor de alta temperatura é adecuada para materiais de envasado ríxidos como latas metálicas con alta condutividade térmica, como produtos metálicos ríxidos e latas de estaño, que son un tipo de material metálico con alta condutividade térmica, son moi adecuados para usar esta técnica de esterilización de alta temperatura.
5. Condensación de prevento no leite evaporado: engade unha función rotativa ao esterilizador de vapor para que o leite evaporado xira continuamente durante a esterilización, evitando a condensación de proteínas do leite durante a esterilización de alta temperatura e a separación do soro de leite. Isto garante o sabor e a aparencia do produto despois da esterilización.
6. Mellorar a esterilización: úsase a tecnoloxía de esterilización de alta temperatura, xa que todos os contedores e equipos son esterilizados por vapor de alta temperatura, obtendo niveis altos de esterilización e moi pouco aire residual no espazo superior das latas, que se atopa nun estado de baleiro elevado, garantindo a calidade e seguridade do produto.
En resumo, o leite condensado de lata é adecuado para a esterilización de alta temperatura, principalmente porque a esterilización de alta temperatura pode matar eficazmente os microorganismos, manter a calidade dos alimentos e ampliar a vida útil. Ao mesmo tempo, como un material de envasado condutor ríxido e de calor, as latas de estaño son moi adecuadas para esta tecnoloxía de esterilización. Usar un esterilizador rotativo de vapor para esterilizar as latas de lata leite condensado pode mellorar a eficiencia da produción de fábrica e mellorar a calidade do produto.
Tempo de publicación: decembro de 02-2024