DTS é unha empresa especializada na produción, investigación, desenvolvemento e fabricación de retortas de alta temperatura para alimentos, nas que a retorta de vapor e aire é un recipiente a presión de alta temperatura que utiliza a mestura de vapor e aire como medio de quecemento para esterilizar varios tipos de alimentos envasados. A retorta de vapor e aire ten unha ampla gama de aplicacións e pódese usar para a esterilización dunha variedade de produtos, como: botellas de vidro,estañolatas, vasos de plástico, recipientes de plástico e alimentos envasados brandos, etc. Aprendamos que vantaxes teñen as retortas de vapor e aire.
As vantaxes da retorta de vapor e aire son:
- Pode conseguir unha distribución uniforme da calor e evitar puntos fríos na retorta, grazas ao deseño único de tipo ventilador que mestura completamente o vapor e o aire e fai circular o interior.réplica, a diferenza de temperatura no interior doréplicapódese controlar a ±0,3 ℃ cunha distribución uniforme da calor.
- Pode proporcionar aire a sobrepresión para evitar que os recipientes sensibles aos cambios de presión, como o vidro e o plástico, se deformen ou rebenten.
- Pode reducir os danos térmicos e a perda nutricional causados polo quecemento excesivo. Adopta vapor para quentar directamente sen quentar outros medios de esterilización, e a velocidade de quecemento é rápida para aforrar tempo de esterilización e menos danos nutricionais aos produtos.
A retorta de vapor e aire é axeitada para esterilizar unha ampla gama de produtos alimenticios, como carne, aves, mariscos, produtos lácteos, bebidas e vexetais enlatados, froitas enlatadas, etc. En particular, os produtos cárnicos necesitan usar altas temperaturas e máis tempo para matar as esporas de Clostridium difficile, unha bacteria que pode causar botulismo, para cumprir co estándar de consumo saudable.
Data de publicación: 02-03-2024