Xurdiu unha retorta de esterilización a vapor de vangarda, que establece novos estándares para a esterilización de envases de alimentos coa súa tecnoloxía avanzada. Este innovador equipo está deseñado para garantir procesos de esterilización eficientes e fiables, capaces de cumprir diversos requisitos de esterilización en varios tipos de envases de alimentos en múltiples industrias. A retorta funciona de forma segura e sinxela: só tes que colocar os produtos dentro da cámara e pechar a porta asegurada por un sistema de bloqueo de seguridade de cinco pasos. Ao longo do ciclo de esterilización, a porta permanece bloqueada mecanicamente, o que garante o máximo nivel de seguridade. O programa de esterilización está totalmente automatizado mediante un controlador PLC baseado en microprocesador con receitas predefinidas. A súa singularidade reside no método innovador de quentar directamente os envases de alimentos con vapor, eliminando a necesidade doutros medios de quecemento intermedios, como a auga dos sistemas de pulverización. Un potente ventilador impulsa a circulación do vapor dentro da retorta, garantindo unha distribución uniforme do vapor. Esta convección forzada non só mellora a uniformidade do vapor, senón que tamén acelera o intercambio de calor entre o vapor e os envases de alimentos, optimizando así a eficiencia da esterilización.
O control da presión é outra característica fundamental deste equipo. O gas comprimido introdúcese ou ventilase automaticamente a través de válvulas para regular con precisión a presión da retorta segundo os axustes programados. Grazas á tecnoloxía de esterilización mixta que combina vapor e gas, a presión dentro da retorta pódese controlar independentemente da temperatura. Isto permite axustes flexibles dos parámetros de presión baseados en diferentes características de envasado do produto, ampliando significativamente o seu ámbito de aplicación, capaz de manexar varios formatos de envasado como latas de tres pezas, latas de dúas pezas, bolsas flexibles, botellas de vidro e envases de plástico.
Na súa esencia, esta retorta de esterilización integra de forma innovadora un sistema de ventiladores baseado na esterilización tradicional por vapor, o que permite o contacto directo e a convección forzada entre o medio de quecemento e o alimento envasado. Permite a presenza de gas dentro da retorta á vez que desacopla o control da presión da regulación da temperatura. Ademais, o equipo pódese programar con ciclos de varias etapas para adaptarse aos diferentes requisitos de envasado de varios produtos.
Este equipo versátil destaca en múltiples campos:
• Produtos lácteos: latas de folla de folla de lata, botellas/vasos de plástico, bolsas flexibles
• Froitas e verduras (Agaricus campestris/verduras/leguminosas): latas de folla de folla de lata, bolsas flexibles, Tetra Brik
• Produtos cárnicos e avícolas: latas de folla de folla de lata, latas de aluminio, bolsas flexibles
• Acuáticos e mariscos: latas de folla de folla de lata, latas de aluminio, bolsas flexibles
• Alimentos infantís: latas de folla de folla de lata, bolsas flexibles
• Comidas listas para comer: salsas en bolsas, arroz en bolsas, bandexas de plástico, bandexas de papel de aluminio
• Alimento para animais de compañía: latas de folla de folla de lata, bandexas de aluminio, bandexas de plástico, bolsas flexibles, Tetra Brik. Coa súa tecnoloxía avanzada e ampla aplicabilidade, esta nova retorta de esterilización a vapor está preparada para desempeñar un papel fundamental á hora de garantir a seguridade alimentaria e prolongar a vida útil de diversos produtos alimenticios.
Data de publicación: 15 de xullo de 2025