Unha das razóns polas que moitos internautas criticanalimentos enlatadosé que pensan que os alimentos enlatados "non son frescos para nada" e "seguramente non son nutritivos".Este é realmente o caso?
"Despois do procesamento a alta temperatura dos alimentos enlatados, a nutrición será peor que a dos ingredientes frescos, pero iso non significa que non haxa nutrición. Os nutrientes como proteínas, graxas, minerais, fibra dietética e outros nutrientes non cambiarán substancialmente debido ao proceso de esterilización, e a principal perda de procesamento de alimentos enlatados é vitaminas, como a vitamina C, a vitamina B e o ácido fólico, etc.dixo Zhong Kai.
Segundo as estatísticas, os estadounidenses consomen 90 quilogramos de alimentos enlatados ao ano, 50 quilogramos en Europa, 23 quilogramos en Xapón e só 1 quilo en China."De feito, a comida enlatada é unha industria característica tradicional e unha industria orientada á exportación en China. Ten un inicio precoz, unha boa base e unha rápida velocidade de desenvolvemento no mercado nacional da industria alimentaria."Zhong Kai dixo que durante moito tempo, algúns prexuízos dos chineses cara aalimentos enlatadosafectaron o seu desenvolvemento en China, pero a comida enlatada "noxo" é moi popular no mercado internacional e exportouse a Estados Unidos, Rusia, Alemaña, países desenvolvidos como Xapón.
Hora de publicación: Mar-07-2022