Sabes o que fai que os produtos ensacados se inchen despois da esterilización?

As bolsas inchadas xeralmente son causadas por envases danados ou por deterioración dos alimentos debido a unha esterilización incompleta. Unha vez que a bolsa se abomba, significa que os microorganismos descompoñen a materia orgánica dos alimentos e producen gas. Non se recomenda comer tales produtos. Tantos amigos que fabrican produtos en bolsa teñen esta pregunta. Por que se incha a bolsa cando o produto foi esterilizado a alta temperatura?

Entón, algunha vez pensaches que a temperatura de esterilización e a presión de esterilización durante o proceso de esterilización non cumprían os estándares de esterilización requiridos? Cando se usa unha retorta de esterilización, o tempo de esterilización pode non ser suficiente, a temperatura pode non cumprir os estándares do produto ou a temperatura do equipo pode transmitirse de forma desigual durante a esterilización, o que pode provocar facilmente o crecemento de residuos microbianos e formación de bolsas abultadas. Despois de que se quenta a pota de esterilización, porque non se alcanzou a temperatura efectiva de esterilización, os microorganismos en descomposición da materia orgánica multiplícanse nos alimentos e producen gases como o dióxido de carbono. Isto leva ao problema do inchazo de produtos ensacados despois da esterilización.

En canto ás solucións ás bolsas de expansión de envases de produtos, en primeiro lugar, como fabricante de alimentos, debemos controlar estrictamente o proceso de produción de alimentos, como o control da humidade, o contido de aceite e outros ingredientes dos propios alimentos, así como o control do temperatura e duración do proceso de esterilización; en segundo lugar, como un equipo de esterilización As empresas fabricantes deben proporcionar aos clientes produtos de esterilización axeitados en función dos diferentes produtos producidos polos clientes para garantir o bo progreso dos seus procesos de esterilización. En resposta a isto, Ding Tai Sheng ten un laboratorio de esterilización dedicado que pode adaptar un proceso de esterilización adecuado para vostede, axudarche a probar a temperatura de esterilización e o tempo de esterilización adecuados para os seus produtos e evitar o problema da expansión da bolsa na maior medida.