Nos últimos anos, a busca global da saúde, os ingredientes naturais e a sustentabilidade impulsou un crecemento explosivo no mercado das bebidas de orixe vexetal. Desde o leite de avea ata a auga de coco, o leite de noces ou o té de herbas, as bebidas de orixe vexetal ocuparon rapidamente os andeis das tendas debido aos seus beneficios para a saúde e ao seu atractivo ecolóxico. Non obstante, a medida que se intensifica a competencia no mercado, garantir a seguridade do produto á vez que se prolonga a vida útil, se mellora a estabilidade do sabor e se reducen as perdas de produción converteuse no principal desafío para os fabricantes de bebidas de orixe vexetal.
Como fabricante de equipos de esterilización a alta temperatura especializado en tecnoloxía de esterilización durante 25 anos, DTS entende que as características únicas das materias primas das bebidas de orixe vexetal esixen un estándar de esterilización máis elevado. Os métodos tradicionais de esterilización adoitan enfrontarse a dous problemas principais: as altas temperaturas que destrúen os nutrientes e os sabores, ou a esterilización incompleta que leva a riscos de deterioración. Para abordar estes desafíos, os nosos equipos de esterilización a alta temperatura ofrecen unha solución integral para as empresas de bebidas de orixe vexetal.
Por que é esencial o equipo de esterilización a alta temperatura para a produción de bebidas a base de plantas?
Máxima garantía de seguridade e esterilidadeOs ingredientes das bebidas de orixe vexetal son naturais e propensos ao crecemento microbiano. O noso equipo de esterilización a alta temperatura utiliza tecnoloxía de control de temperatura preciso en varias etapas, chegando aos 121 °C para eliminar completamente as esporas e os microorganismos nocivos. Cunha alta eficiencia de esterilización que cumpre cos estándares internacionais como ASME, CRN, CSA, CE, EAC, DOSH, KOREA ENERGY AGENCY e MOMO, axudamos a garantir unha produción segura.
Preservar a nutrición e manter o sabor naturalA esterilización tradicional de longa duración a alta temperatura pode levar á desnaturalización de proteínas e á perda de vitaminas nas bebidas de orixe vexetal. O equipo de esterilización DTS controla con precisión a temperatura e a presión, minimizando a exposición á calor dos ingredientes sensibles para conservar a cor e os nutrientes da bebida, garantindo que cada grolo permaneza fresco.
Vida útil prolongada e expansión do mercadoDespois de someterse a unha esterilización a alta temperatura, as bebidas de orixe vexetal poden alcanzar unha vida útil prolongada de 12 a 18 meses a temperatura ambiente cando se combinan con envases estériles, o que elimina a necesidade de conservantes. As empresas poden ampliar de forma flexible a súa presenza no mercado a través de canles en liña e fóra de liña, á vez que reducen os custos loxísticos da cadea de frío.
Redución de custos e produción intelixenteO noso sistema de control totalmente automatizado permite o funcionamento cun só clic con monitorización en tempo real de parámetros clave como a presión, a temperatura e os valores F, minimizando os erros humanos. O deseño modular adáptase a varios formatos de envasado (Tetra Pak, botellas PET, latas, etc.), o que permite transicións rápidas na liña de produción para aproveitar as oportunidades de mercado.
Escolla o equipo de esterilización a alta temperatura DTS para elevar a calidade das bebidas de orixe vexetal!
Na industria das bebidas a base de plantas, en rápida evolución, só aproveitando a tecnoloxía de vangarda e priorizando a calidade do produto poden as empresas gañar a confianza dos consumidores a longo prazo. Con anos de experiencia en solucións de esterilización, DTS proporcionou con éxito solucións de esterilización personalizadas a empresas alimentarias en 56 países e rexións. Os nosos equipos ofrecen vantaxes de alta eficiencia, estabilidade e aforro de enerxía, xunto cunha optimización integral de procesos, asistencia posvenda e formación técnica, garantindo unha produción sen fisuras.
Contacta connosco para recibir unha solución de esterilización personalizada e protexer a seguridade do teu produto!
Data de publicación: 27 de abril de 2025