Ademais, a retorta de aire e vapor ten unha variedade de características de seguridade e deseño, como un dispositivo de seguridade de presión negativa, catro bloqueos de seguridade, varias válvulas de seguridade e control de sensores de presión para garantir a seguridade e a estabilidade do equipo. Estas características axudan a evitar o mal uso manual, evitar accidentes e mellorar a fiabilidade do proceso de esterilización. Cando o produto se carga na cesta, aliméntase na retorta e a porta péchase. A porta bloquéase mecanicamente durante todo o proceso de esterilización.
O proceso de esterilización realízase automaticamente segundo a receita do controlador do microprocesador (PLC) introducida.
Este sistema emprega quecemento por vapor para quentar os envases de alimentos sen usar outros medios de quecemento, como a auga no sistema de pulverización como medio intermedio. Ademais, o potente ventilador garante que o vapor na retorta forme unha circulación eficaz, de xeito que o vapor se distribúa uniformemente na retorta e mellore a eficiencia da intercambio de calor.
Durante todo o proceso, a presión dentro da retorta de esterilización é controlada polo programa a través dunha válvula automática para a alimentación ou descarga de aire comprimido. Dado que se trata dunha esterilización mixta de vapor e aire, a presión na retorta non se ve afectada pola temperatura. A presión pódese axustar libremente segundo o envase dos diferentes produtos, o que fai que o equipo sexa aplicable a unha gama máis ampla de aplicacións (aplicable a latas de tres pezas, latas de dúas pezas, bolsas de envasado flexibles, botellas de vidro, envases de plástico, etc.).
A uniformidade da distribución da temperatura na retorta é de +/-0,3 ℃ e a presión contrólase a 0,05 bar. Garante a eficiencia do proceso de esterilización e a estabilidade da calidade do produto.
En resumo, a retorta de vapor e aire realiza unha esterilización completa e eficiente de produtos mediante a circulación mixta de vapor e aire, un control preciso da temperatura e a presión e un mecanismo eficiente de transferencia de calor. Ao mesmo tempo, as súas características de seguridade e deseño tamén garanten a seguridade e a estabilidade do equipo, o que o converte nun dos equipos de esterilización máis utilizados nas industrias de alimentos, bebidas e outras.
Data de publicación: 24 de maio de 2024