Que é a comida enlatada flexible?

Os envases flexibles dos alimentos enlatados chamaranse envases flexibles de alta barreira, é dicir, con follas de aluminio, copolímero de etileno alcohol vinílico (EVOH), cloruro de polivinilideno (PVDC), acrílico revestido de óxido (SiO ou Al2O3). A capa de resina ou as substancias nano-inorgánicas son a capa de barreira, e o volume de osíxeno que penetra por unidade de área dentro de 24 h é inferior a 1 ml en condicións de temperatura de 20 ℃, presión do aire de 0,1 MPa e humidade relativa do 85%.paquete de.Os alimentos envasados ​​flexibles deben denominarse alimentos envasados ​​flexibles de alta barreira, normalmente chamados alimentos enlatados brandos, que consisten en utilizar envases compostos de aluminio e plástico de alta barreira ou envases de plástico despois de procesar materias primas como gando, aves, produtos acuáticos, froitas. , hortalizas e grans que cumpran os requisitos.Alimentos que foron enlatados (recheados), selados, esterilizados ou enchedos asépticamente para cumprir os requisitos de esterilidade comerciais.Na actualidade, hai cada vez máis alimentos enlatados suaves no noso país, especialmente os alimentos enlatados de lecer para satisfacer as necesidades de viaxes dos consumidores e o ritmo de vida rápido.Ao mesmo tempo, a tecnoloxía de procesamento de envases flexibles do meu país madurou gradualmente e o desenvolvemento de materiais e envases flexibles acelerouse principalmente coa introdución de tecnoloxía estranxeira.Non obstante, o noso país traballou menos na avaliación de riscos e na formulación estándar de produtos de embalaxe flexible.Na actualidade, estanse a establecer normas de avaliación e de seguridade alimentaria relevantes.