-
Retorta de esterilización de millo envasado ao baleiro e millo enlatado
Breve introdución:
Ao engadir un ventilador baseado na esterilización por vapor, o medio de quecemento e o alimento envasado están en contacto directo e por convección forzada, e permítese a presenza de aire na retorta. A presión pódese controlar independentemente da temperatura. A retorta pode configurar varias etapas segundo os diferentes produtos de diferentes envases.
Aplicable aos seguintes campos:
Produtos lácteos: latas; botellas de plástico, vasos; bolsas de embalaxe flexibles
Verduras e froitas (cogomelos, verduras, fabas): latas; bolsas de embalaxe flexibles; Tetra Recart
Carne, aves: latas de lata; latas de aluminio; bolsas de embalaxe flexibles
Peixe e marisco: latas de lata; latas de aluminio; bolsas de embalaxe flexibles
Comida para bebés: latas; bolsas de embalaxe flexibles
Comidas listas para comer: salsas en bolsa; arroz en bolsa; bandexas de plástico; bandexas de papel de aluminio
Comida para mascotas: lata; bandexa de aluminio; bandexa de plástico; bolsa de embalaxe flexible; Tetra Recart -
Retorta de vapor e rotatoria
A retorta rotatoria e de vapor empregan a rotación do corpo xiratorio para que o contido flúa dentro do envase. É inherente ao proceso que todo o aire sexa evacuado da retorta inundando o recipiente con vapor e permitindo que o aire escape a través das válvulas de ventilación. Non hai sobrepresión durante as fases de esterilización deste proceso, xa que non se permite que o aire entre no recipiente en ningún momento durante ningún paso de esterilización. Non obstante, pode aplicarse sobrepresión de aire durante os pasos de arrefriamento para evitar a deformación do recipiente.