-
Inmersión en auga e retorta rotatoria
A retorta rotatoria de inmersión en auga usa a rotación do corpo xiratorio para facer que o contido flúa no envase, mentres tanto impulsa a auga de proceso para mellorar a uniformidade da temperatura na retorta. A auga quente prepárase con antelación no tanque de auga quente para iniciar o proceso de esterilización a alta temperatura e lograr un rápido aumento da temperatura; despois da esterilización, a auga quente recíclase e bombease de volta ao tanque de auga quente para lograr o propósito de aforro de enerxía.