Retorta de esterilización de leite de coco enlatado

Principio de funcionamento:

Cargue a cesta chea na retorta e peche a porta. A porta da retorta está bloqueada mediante un bloqueo de seguridade triplo para garantir a seguridade. A porta está bloqueada mecanicamente durante todo o proceso.

O proceso de esterilización realízase automaticamente segundo a receita do controlador de microprocesamento de entrada (PLC).

Ao principio, o vapor inxéctase no recipiente da retorta a través dos tubos distribuidores de vapor e o aire escapa a través das válvulas de ventilación. Cando se cumpren simultaneamente as condicións de tempo e temperatura establecidas no proceso, o proceso avanza á fase de acendido. En toda a fase de acendido e esterilización, o recipiente da retorta énchese con vapor saturado sen aire residual no caso de que haxa unha distribución desigual da calor e unha esterilización insuficiente. As purgas deben estar abertas durante toda a etapa de ventilación, acendido e cocción para que o vapor poida formar convección para garantir a uniformidade da temperatura.