Retorte de vapor e aire
Vantaxe
Control de temperatura preciso, excelente distribución de calor
O módulo de control de temperatura (sistema ****) desenvolvido por DTS ten ata 12 etapas de control de temperatura, e pódese seleccionar o paso ou a linealidade segundo diferentes modos de calefacción de receitas de produtos e procesos, de xeito que a repetibilidade e a estabilidade entre os lotes de produtos se maximizan ben, a temperatura pode controlarse dentro de ± 0,3 ℃.
Non hai necesidade de quentar outros medios (como a auga quente), a taxa de calefacción é moi rápida.
Control de presión perfecto, adecuado para unha variedade de formularios de envasado
O módulo de control de presión (sistema ****) desenvolvido por DTS axusta continuamente a presión en todo o proceso para adaptar os cambios de presión interna do envase do produto, de xeito que o grao de deformación do envase do produto está minimizado, independentemente do recipiente ríxido de latas de estaño, as latas de aluminio ou as botellas de plástico, as caixas de plástico ou os contedores flexibles.
Cumprindo o certificado FDA/USDA
DTS experimentou expertos en verificación térmica e é membro de IFTPs nos Estados Unidos. Coopera plenamente con axencias de verificación térmica de terceiros aprobadas pola FDA. A experiencia de moitos clientes norteamericanos fixo que os DT se familiaricen cos requisitos reguladores da FDA/USDA e a tecnoloxía de esterilización de punta.
Aforro de enerxía e protección ambiental
> O vapor é directamente quentado, non se precisa escape e a perda mínima de vapor.
> Ruído baixo, crea un ambiente de traballo tranquilo e cómodo.
Principio de traballo
Poña o produto na réplica de esterilización e pecha a porta. A porta de réplica está protexida por triple seguridade. Durante todo o proceso, a porta está bloqueada mecánicamente.
O proceso de esterilización realízase automaticamente segundo a entrada de receitas ao PLC do controlador de microprocesamento.
Este sistema está baseado na calefacción directa para os envases de alimentos por vapor, sen outro medio de calefacción (por exemplo, o sistema de pulverización úsase a auga como medio intermedio). Dado que o poderoso ventilador obriga ao vapor na réplica para formar un ciclo, o vapor é uniforme. Os afeccionados poden acelerar o intercambio de calor entre vapor e envases de alimentos.
Durante todo o proceso, a presión dentro da réplica é controlada polo programa alimentando ou descargando o aire comprimido a través da válvula automática ata a réplica. Debido á esterilización mixta de vapor e aire, a presión na réplica non se ve afectada pola temperatura e a presión pódese establecer libremente segundo o envase de diferentes produtos, facendo que o equipo sexa máis aplicable (latas de tres pezas, latas de dúas pezas, bolsas de envasado flexibles, botellas de vidro, envases de plástico, etc.).
A uniformidade da distribución da temperatura na réplica é de +/- 0,3 ℃ e a presión é controlada en 0,05Bar.
Tipo de paquete
| Lata lata | Lata de aluminio |
| Botella de aluminio | Botellas de plástico, cuncas, caixas, bandexas |
| Paquete de carcasa de ligación | Bolsa de envasado flexible |
| Recarta Tetra | |
Campo de adaptación
Produtos lácteos: latas de estaño; botellas de plástico, cuncas; bolsas de envasado flexibles
Verduras e froitas (cogomelos, verduras, feixóns): latas de estaño; bolsas de envasado flexibles; Recarta Tetra
Carne, aves: latas de estaño; latas de aluminio; bolsas de envasado flexibles
Peixe e marisco: latas de estaño; latas de aluminio; bolsas de envasado flexibles
Comida para bebés: latas de estaño; bolsas de envasado flexibles
Comidas listas para comer: salsas de bolsas; Pouch Rice; bandexas de plástico; bandexas de láminas de aluminio
Comida para mascotas: lata de lata; bandexa de aluminio; bandexa de plástico; bolsa de envasado flexible; Recarta Tetra
